Bolo nega maluca

Ingredientes

• 1. Massa:

• 2. Misture tudo com uma colher de pau, até que forme bolhas na massa. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré - aquecido por 50 minutos ou até que espetando com um palito ele saia limpo. Desenforme ainda quente.

• 3. Cobertura:

• 4. Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para engrossar. Aplique no bolo ainda quente. O cacau deixa a calda bem escura e a glucose de milho contribui para o brilho, assim como na foto.

• 5. O sabor da cobertura é diferenciado quando se utiliza mel no lugar da glucose de milho.

• 6. * Os copos são do tipo Americano (240ml)

• 7. * A receita original da Adriana Barcellos leva 2 copos de Achocolatado ao invés de chocolate em pó.

• 8. * Em seu aniversário, ela fez este bolo com recheio de doce de coco. E para a cobertura, fez um brigadeiro mole e jogou chocolate granulado. Depois enfeitou com jujubas!!!

• 9. * Este bolo fica levemente úmido e bem fofo.