Bolo mousse de morango delícia

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Bolo mousse de morango delícia
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Ingredientes
  • Bolo mousse de morango delícia
  • Por: Gleicilane Almeida F. Candido Schiavo
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  • Ingredientes:
  • Pão de ló:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colheres de sopa de fermento em pó
  • Mousse:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1/2 limão
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 200 g morangos picados
  • Acúcar de confeiteiro
  • 1/4 de suco de laranja
Como fazer
  1. Pão de ló: Aqueça o forno a 180°.
  2. bata as claras em neve acrescente as gemasuma a uma, sem parar de bater.
  3. Continue batendo e acrescente o açúcar, o leite, a farinha de trigo, o amido e por último o fermento.
  4. Coloque em uma forma de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  5. Asse por 45 minutos.
  6. Mousse: No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina hidratada.
  7. Coloque a mousse em um recipiente e misture os morangos.
  8. Montagem: Corte uma tampa fina (1, 5 cm) do bolo e reserve.
  9. Na outra parte deixe 3 cm de borda e com uma faca retire o miolo.
  10. Regue com o suco e preencha com a mousse.
  11. Tampe e leve para gelar por 2 horas ou até que fique firme.
  12. Polvilhe o açúcar de confeiteiro e com morangos.

Receita indicada por luciana rodrigues brettas
Tags: Bolos, Receitas com Suco de Fruta, Açúcar, Creme de Leite, Amido De Milho, Açúcar de Confeiteiro, Receitas de Mousse, Leite Condensado, Farinha de trigo, Laranja, Morango, Pão de Ló, Gelatina Incolor, Fermento químico em pó, Bolos com recheio ou cobertura
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