Bolo Mineiro de Queijo

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Bolo Mineiro de Queijo
Bolo Mineiro de Queijo
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 copos de queijo Minas ralado
Como fazer
  1. Bata as gemas a margarina e o açúcar até ficar cremoso.
  2. Misture a farinha de trigo, o queijo e o leite sem bater.
  3. bata as claras em nevee junte o fermento em pó.
  4. Misture tudo.
  5. Asse em tabuleiro médio untadoe polvilhado com farinha de trigo, em forno quente.
  6. Depois de assado, com o bolo ainda quente, salpique canela moída e açúcar refinado.
por Anima e Cuore Marcadores:


Receita indicada por Cristina cardoso
Tags: Bolos, Queijo Minas, Farinha de Trigo, Queijo, Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Fermento químico em pó
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