Bolo Maravilhoso de Frutas Cristalizadas

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Como fazer
  1. Bolo Maravilhoso de Frutas Cristalizadas Ingredientes - 400 g açúcar - 400 g manteiga - 4 ovos - 400 g trigo - 1 colher(sopa)fermento em pó - 400 g frutas cristalizadas - 200 g castanha do Pará - 200 g de uva-passa - 1 cálice de rum Modo de Preparo Deixe as frutas cristalizadas, a castanha e a uva-passa de molho no rum, com 2 colheres (sopa) de trigo. Reserve.
  2. Bata na batedeira o açúcar, os ovos e a manteiga até virar um creme.
  3. Acrescente, peneirando o trigo e o fermento; reserve.
  4. Retire as frutas que ficaram de molho no rum e acrescente à massa.
  5. Misture tudo muito bem e asse em forma untada de pudim em forno médio por cerca de 40 minutos.

Receita indicada por Marcia Alexandra Corbele Luiz
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Frutas Cristalizadas
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