Bolo Light de Milho com Coco

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Bolo Light de Milho com Coco
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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1 lata de milho sem a água
  • 1 xícara de fubá
  • 1/2 xícara de frutose
  • 200 ml de leite de coco light
  • 2 colheres(sopa) de farelo de aveia
  • 2 colheres(sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador Acomode a massa em uma assadeira untada e leve para assar a 180°C, por 40 minutos ou até que ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Mila Uwho
Tags: Aveia, Sem farinha, Fubá, Fermento químico em pó, Açúcar, Leite de Coco, Coco Ralado, Culinária Light, Coco, Farelo de aveia, Milho
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