bolo junino

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Ingredientes
  • 2 latas de milho verde
  • 1 xícara (chá) da água do milho
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pacote de 100g de coco em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador,exceto a farinha, o coco e o fermento Acrescenre os demais ingredientes e misture bem.
  2. A segrir, despeje numa bacia e mexa com uma colher e leve para assar em assadeira com furo central.
  3. Forno 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

Receita indicada por rosane de souza duarte
Tags: Milho verde, Farinha de Trigo, Milho, Coco em flocos, Leite Condensado, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura
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