Bolo Integral de Banana e Maçã de Microondas

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 2 bananas médias
  • 2 maçãs pequenas
  • 3 ovos
  • 2/3 de xícara de óleo de canola
  • 1 colher de sopa de linhaça dourada (pode ser a normal)
  • Uva passa a gosto
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral fina
  • 2 xícaras de açúcar demerara
  • 1 colher de sopa de canela da índia em pó
  • 1 colher bem cheia de fermento
Como fazer
  1. No liquidificador coloque os ovos e a linhaça. Reserve.
  2. Pique as frutas e reserve. numa bacia coloque a farinha, o açúcar, a canela, a uva passa.
  3. Junte a mistura da bacia com as frutas e a mistura do liquidificador, acrescentando o óleo pra dar a liga da massa.
  4. enfarinheum refratário de vidro (próprio para microondas) e coloque no microondas por +- 8 minutos, vai depender do micro, faça o teste do palito, se ainda não estiver sequinho, acrescente + 30segundos ou 1 minuto.
Dá pra fazer no forno, deve ficar em torno de 45 minutos em forno médio (180 a 220ºC).
Essa receita é uma mistura de duas receitas, uma opção saudável, doce, saborosa e enriquecida...meu filho de 3 anos adorou!!!


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Bruna Ferreira
Tags: Culinária Popular, Cozinha Saudável, Açúcar demerara, Receitas com Banana, Receitas Saudáveis, Receitas de bolo de banana, Microondas, Bolos, Linhaça dourada, Uva passa, Açúcar, light, Brasileira, Receitas de Microondas, Canela, Bolos Simples, Receitas de Bolo de Banana, Farinha de trigo, Óleo de canola
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

substituição


da p substituir o óleo por margarina light ou azeite de oliva?

day - em 11/02/2013
Vídeos - Como Fazer