Bolo Genial de Cenouras

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Ingredientes
  • 2 cenouras médias picadas
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de casca de laranja ou limão
  • 1 pitada de sal
  • * 2 xícaras bem cheia de farinha de trigo
  • * 2 xícaras de açucar
  • * 1 colher das de sopa cheia de fermento.
Como fazer
  1. Bater no liquidificador os 5 primeiros ingredientes.
  2. Depois de bem batidos.
  3. Despeje numa vasilha e acrescente a farinha de trigo.
  4. Continue batendo.
  5. -Forno pré aquecido.
  6. 30 min -Retirar do forno e colocar uma cobertura de chocolate.
  7. -Bom apetite!!.

Receita indicada por Marineli Gomes
Tags: Bolos, Casca de laranja, Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo, Açúcar, Laranja, Bolos com Cobertura
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