Bolo Gelado

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Bolo Gelado
Bolo Gelado
Envie uma foto
Ingredientes
  • # 4 ovos
  • # 3 xícaras de açúcar
  • # 3 xícaras de farinha de trigo
  • # 1 copo de suco de laranja
  • # 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Para a Cobertura
  • * 1 garrafa pequena de leite de coco
  • * 1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida)
  • * 1 lata de leite condensado
  • * 1 pacote de coco ralado sem açúcar
Como fazer
  1. 1.
  2. Na batedeira bata as claras em neve.
  3. 2.
  4. Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos.
  5. 3.
  6. Coloque as gemas o trigo, o suco e continue batendo até formar uma massa homogênea.
  7. 4.
  8. Por último ponha o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.
  9. 5.
  10. Despeje a massa numa forma média e untada.
  11. 6.
  12. Asse em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  13. Cobertura # Misture bem numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado.
  14. # Reserve.
  15. # Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem.
  16. # Com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele.
  17. # Salpiqueo coco ralado por cima.
  18. # Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
  19. # Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.
  20. # Conserve na geladeira.
  21. # Se o leite tiver fresquinho o bolo pode durar até 1 semana, isso se não acabarem com ele bem antes.
veio da minha vo


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por SILVANA SILVA
Tags: Leite Condensado, Receitas de bolo Gelado, Fermento químico em pó, Açúcar, Bolos com Cobertura, Laranja, Coco Ralado, Bolos, Leite de Coco, Papel alumínio, Brasileira, Farinha de trigo, Culinária Popular, Bolos com recheio ou cobertura, Receitas com Suco de Fruta
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Este comentário foi relevante? 0

meus filhos adoram e a receita q mim pedem pra faser sempre

SIL GUEDES - em 26/05/2008
Vídeos - Como Fazer