Bolo gelado de chocolate branco

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Ingredientes
  • Bolo Gelado de Chocolate Branco
  • Receita indicada por: Denise
  • Tipo de Culinária: Culinária Popular
  • Categoria: Doces
  • Subcategorias: Tortas doces
  • Rendimento: 15 porções
  • Ingredientes
  • 5 unidade(s) de ovo
  • 1 copo(s) de água
  • 2 copo(s) de açúcar União
  • 2 copo(s) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
  • Creme
  • 1 tablete(s) de manteiga
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 3 colher(es) (sopa) de leite em pó
  • 1 caixinha(s) de creme de leite
  • quanto baste de essência de baunilha
  • 200 gr de chocolate branco picado(s)
Como fazer
  1. Modo de preparo Creme Para o bolo, bata na batedeira a água com as gemasaté a mistura crescer.
  2. Adicione o açúcar e bata até obter um creme.
  3. Tire da batedeira e passe para outro recipiente.
  4. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até incorporar.
  5. Junte o fermento e, no final, as clarasem neve.
  6. Misture delicadamente até a massa ficar uniforme.
  7. Leve para assar em forma untada e polvilhada, em forno médio (pré-aquecido).
  8. Depois de assado, divida-o ao meio e reserve.
  9. Para o creme, coloque a manteiga gelada e picada na batedeira.
  10. Bata até ficar bem clara.
  11. Acrescentar o leite em pó e bata até que fique totalmente liso.
  12. Adicione o leite condensado aos poucos e, quando o creme estiver homogêneo, tire da batedeira.
  13. Junte o creme de leite gelado e a essência.
  14. Misture bem e reserve.
  15. Coloque uma parte do pão-de-ló sobre o prato em que será servido.
  16. Regue com leite adoçado e, depois, espalhe metade do creme.
  17. Por cima, coloque a outra parte de pão-de-ló e também regue com leite adoçado.
  18. Cubra o bolo com o creme restante e salpique com o chocolate branco picado.
  19. Sirva gelado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Fabiana Rolan
Tags: Culinária Popular, Chocolate branco, Baunilha, Brasileira, Leite Condensado, Receitas de bolo de chocolate, Receitas de Bolo de Chocolate, Receitas de bolo Gelado, Bolos, Farinha de trigo, Receitas com Chocolate, Bolos com recheio ou cobertura, Chocolate, Creme de leite
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