Bolo Gelado com Coco

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Ingredientes
  • Calda
  • 1/2 lata(s) de leite condensado
  • 250 ml de leite
  • 100 gr de coco ralado(s)
  • Massa
  • 3 unidade(s) de gema de ovo
  • 160 gr de farinha de trigo peneirada(s)
  • 220 gr de açúcar peneirado(s)
  • 8 colher(es) (sopa) de suco de laranja
  • 1/2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó peneirado(s)
Como fazer

Calda

  1. Misture bem o leite condensado com o leite.

Massa

  1. Bata as gemase o açúcar até ficar bem claro, junte o suco e bata mais um pouco.
  2. Retire a massa da batedeira e misture o fermento delicadamente e a farinha de trigo.
  3. Leve para assar em forno médio a (180ºC) em forma retangular pequena.
  4. Ainda quente faça furos com um palito e despeje por cima a calda e polvilhe com côco ralado.
  5. Leve para gelar e sirva no dia seguinte.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por clemente aragon garcia
Tags: Bolos, Receitas com Suco de Fruta, Doceria, Gema de ovo, Leite, Como Fazer Bolo, Receitas de Natal, Brasileira, Coco, Culinária Popular, Farinha de trigo, Laranja, Leite condensado, Receitas de bolo Gelado, Açúcar, Suco de laranja, Fermento químico em pó, Bolos com recheio ou cobertura
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O bolo não ficou bom, solou e queimou todo por cima. Perdi tempo e ingredientes.
(Fernanda)

Fernanda - em 17/01/2013
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Muito bom


Parabéns Clemente. Gostei do tamanho do bolo(assadeira 30x20). Geralmente os bolos são todos gdes. Aqui em casa sempre acaba sobrando. Muito bom esse pão de ló.

nabo - em 17/01/2013
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Já comentei e estou de novo


Falando sobre esse bolo, não sei porque ninguem ainda não fez ou não comentou esta receita! Injustamente! Se alguém estiver navegando e ver esse bolo, façam e depois deêm nota! Ele é muito bom, bom mesmo!

iliane brasileiro da silva - em 17/01/2013
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