Bolo futurista

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Ingredientes
  • Colocar na batedeira:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de maizena
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 4 ovos inteiros
  • Ligar a batedeira e juntar aos poucos uma xícara de leite. Misturar bem.
Como fazer
  1. untaruma forma coroa.
  2. Colocar em intervalos regulares 3 maçãs das quais se retirou o centro.
  3. Entre as maçãs, espalhar 250 g de ameixas pretas escaldadas e sem caroços.
  4. Cobrir os ingredientes com groselha.
  5. Juntar a massa previamente batida.
  6. Levar para assar.
  7. Os centros das maçãs podem ser cheios com passas, açúcar e canela e 1 colher de chá de licor.
  8. Pode-se juntar um cálice de licor ou groselha.
  9. Descansar um pouquinho antes de desenformar.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Açúcar, Amido De Milho, Farinha de trigo
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