Bolo formigão

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Ingredientes
  • 100 g de chocolate granulado
  • 100 g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de leite
Como fazer
  1. Bata a margarina com o açúcar, acrescente as gemas coco ralado, leite, e a farinha Por último as clarasem neve chocolate granulado e o fermento.
  2. Despeje em forma de furo central untada, aproximadamente 40 minutos no forno.

Calda

  1. Leve ao fogo os ingredientes da calda, quando ferver despeje sobre o bolo desenformado.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por SONIA MILAN
Tags: Doceria, Coco Ralado, Culinária Popular, Bolos, Achocolatado em pó, Chocolate granulado, Chocolate em pó, Chocolate, Açúcar, Fermento químico em pó, Bolos Simples, Brasileira, Farinha de trigo
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