Bolo fofo

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de suco de laranja fervente
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Raspas de uma laranja
  • Margarina para untar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar raspas de laranja para decorar.
  • Cobertura:
  • 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja.
Como fazer
  1. Na batedeira, bata as claras em neve. em outra tigela, ainda na batedeira, adicione as gemas a manteiga, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado.

Receita indicada por gorete rodrigues
Tags: Açúcar de Confeiteiro, Farinha de Trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos com Cobertura, Suco de laranja, Raspas de laranja, Canela em Pó, Receitas com Suco de Fruta, Canela, Laranja, Açúcar, Bolos, Fermento químico em pó
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