Bolo Facil...

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Ingredientes
  • 250g de farinha de trigo (2 1/2 xicaras de cha)
  • 200g de açucar (1 1/2 xicara de cha)
  • 250g de ovos (5 ovos)
  • 20g de emulsificante (1 colher de sopa)
  • 85ml de agua (3/4 de xicaras de cha)
  • 7,5g de fermento em po (1 colher de sopa rasa)
Como fazer
  1. Bata na segunda velocidade da batedeira, os ovos, o açucar, a agua e o emulsificante por mais ou menos 3 minutos.
  2. Acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento na terceira velocidade por 5 minutos.
  3. Coloque em forno de 180g por 25 minutos.
  4. Dica: Se quiser de chocolate: Tire 3 colheres de sopa de farinha de trigo e acrescente 3 colheres de sopa de fermento em po.
  5. Rendimento: 1 assadeira retangular media.
Retirada do blog Prateleira da Lucila.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Fermento químico em pó, Açúcar, Receitas Fáceis, Doces Fáceis, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Emulsificante
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