Bolo Especial de Laranja

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Ingredientes
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1/2 xícara (chá) de goiabada em cubos
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo para empanar a goiabada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
  1. bata as claras em neve acrescente as gemas o açúcar e a margarina.
  2. Alterne, acrescentando a farinha de trigo e o suco de laranja.
  3. Passe a goiabada na farinha de trigo para empanar.
  4. Se quiser, acrescente raspas de laranja à farinha.
  5. Acrescente a goiabada empanada à massa.
  6. Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
  7. Asse em fôrma untada e enfarinhada em forno médio preaquecido.
DICA: Substitua a goiabada por pedacinhos de chocolate.

TEMPO DE PREPARO: 40 minutos

RENDIMENTO: 12 porções

CALORIAS: 190,27 cal cada porção

FONTE: Sesi Alimente-se Bem


Receita indicada por Viviane Marques
Tags: Receitas de bolo de laranja, Goiaba, Açúcar, Laranja, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Empanados, Goiabada, Suco de laranja, Bolos, Receitas com Suco de Fruta, Bolos com recheio ou cobertura
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