Bolo Especial de Cenoura e Nozes

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Ingredientes
  • Bolo Especial de Cenoura e Nozes Ingredientes:
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos grandes
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha
  • 3 xícaras de chá de cenoura ralada
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (sobremesa) rasa de fermento
  • 1 pitada de noz moscada
Como fazer
  1. Bater os ingredientes no liquidificador, deixando por último a cenoura e a farinha.
  2. Levar ao forno pré-aquecido, em forma untada e enfarinhada por 40.
  3. Dica: Uma cobertura de açúcar de confeiteiro com limão fica excelente neste bolo.
  4. Aproveitem!!!.

Receita indicada por Cristina Crocce
Tags: Açúcar, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Nozes, Oleaginosas, Noz moscada, Canela, Bolos com Cobertura
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