Bolo Élfico Senhor dos Anéis

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Bolo Élfico Senhor dos Anéis
Bolo Élfico Senhor dos Anéis
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Ingredientes
  • açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
  • 250g de farinha
  • margarina (para untar
  • 2 copos de mel
  • raspas de 2 limões
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 1/2 copo de azeite
  • 9 ovos
  • 200g de açúcar
Como fazer
  1. Separe as clarasdas gemas.
  2. Junte as gemas o açúcar, o azeite, o mel, as raspas de limão, a canela e bata bem na batedeira até formar um creme consistente.
  3. Em seguida adicione a farinha e bata até ficar bem misturado.
  4. bata as claras em nevee adicione delicadamente na massa, para que continue aerada.
  5. Unteuma forma com margarina e coloque a massa.
  6. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 50 minutos.
  7. Desenforme, deixando esfriar e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Lucas Pereira de Melo
Tags: Bolos Simples, Bolos, Açúcar de Confeiteiro, Culinária Popular, Sem farinha, Azeite, Limão, Açúcar, Canela, Brasileira, Canela em Pó
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Incríveeeeeeeel!!


Esta receita é maravilhosa!! O bolo fica macio e com um gosto de mel delicioso!! Recomendo! A verdadeira receita de Lembas!!

Rê Meireles - em 28/07/2013
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