Bolo do amor e Prosperidade (laranja e mel)

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Ingredientes
  • -3 ovos
  • -100g de margarina ou manteiga
  • -2 xícaras de açúcar
  • -3 xícaras de farinha de trigo
  • -1/2 xícara de leite
  • -1/2 xícara de suco de laranja
  • -raspas de 1 laranja
  • -sementes de papoula
  • -canela em pó
  • -cravo-da-índia em pó
  • -1 colher de sopa de fermento
  • Calda:
  • -1 xícara de açúcar
  • -1/2 xícara de suco de laranja
  • -2 colheres de sopa de mel
  • -raspas de 1 laranja
  • -cravo-da-índia (ou aniz estrelado)
Como fazer
  1. Bata as gemas a margarina ou manteiga e o açúcar até ficar um creme claro e fofo.
  2. Acrescente a farinha de trigo, intercalando com o leite e o suco de laranja, misturando manualmente.
  3. Acrescente as raspas, as sementes de papoula, a canela e o cravo e misture bem.
  4. Acrescente o fermento.
  5. E, por último, as clarasem neve misturando delicadamente, de baixo para cima.
  6. Unteuma forma com margarina e farinha de trigo, coloque a massa e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
  7. Calda: Misture todos os ingredientes e leve ao forno até obter uma calda rala.
  8. Desenforme o bolo e jogue a calda por cima do bolo ainda quente.
  9. Salpique sementes de papoula por cima.
Laranja e mel repreentam o amor, enquanto a canela e a semente de papoula representam a prosperidade... de quebra, o cravo representa a proteção...


Receita indicada por fabiana pegado
Tags: Canela, Laranja, Açúcar, Canela em Pó, Receitas de bolo de laranja, Receitas com Suco de Fruta, Cravo da Índia, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Suco de laranja, Bolos
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