Bolo Divertido

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Bolo Divertido
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 200ml de leite de coco
  • 1 caixinha de gelatina de limão
  • 1 pacote de bolo de baunilha industrializado
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cobertura
  • 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • Suco de 1 limão
  • Decoração
  • 1 pacote de coco em flocos adoçado e úmido
  • 1 casca de limão em formato de espiral
Como fazer
  1. 1- Em um liquidificador bata primeiramente os ovos com óleo, acrescente o leite de coco e a gelatina.
  2. Depois junte os demais ingredientes da massa e bata mais um pouco.
  3. 2- Coloque em uma assadeira refratária untada com manteiga e leve ao forno médio/baixo pré-aquecido, para dourar e assar levemente.
  4. 3- Faça a cobertura misturando o leite condensado e o suco de limão.
  5. Espalhe sobre o bolo, cubra com o coco e decore com a casca de limão.

Receita indicada por irani alves
Tags: Sem Glúten, Leite Condensado, Fermento químico em pó, Receitas com Suco de Fruta, Bolos com Cobertura, Gelatina de limão, Bolos, Coco em flocos, Leite de Coco, Bolos com recheio ou cobertura, Casca de limão, Baunilha
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