Bolo delicioso de creme.

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Ingredientes
  • Creme;
  • 1 litro de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 2 gemas
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 4 colheres de sopa de açucar.
  • Levar ao fogo para engrossar e deixar esfriar.
  • Bolo;
  • 3 gemas
  • 2 colheres de açucar
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
  1. Bater as gemascom o açucar e a margarina até ficar bem fofa.
  2. Junte o leite, a farinha de trigo e bater, desligar a batedeira.
  3. Colocar as clarasem nevee o fermento em pó.
  4. Misturar devagar.
  5. Montagem; Colocar metade da massa do bolo em assadeira untada.
  6. Por cima colocar o creme e a outra parte da massa.
  7. Colocar por cima um pacote de coco ralado e por cima do coco ralado 1 lata de leite condensado.
  8. Levar ao forno para assar.

Receita indicada por Olga Bonza
Tags: Fermento químico em pó, Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Amido De Milho, Farinha de Trigo, Claras em neve, Gema de ovo, Clara de ovo
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