Bolo de tomates

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Ingredientes
  • 8 a 10 tomates descascados e muito bem picados
  • 1/2 maço de cheiro-verde
  • 2 ovos batidos (clara e gema
  • 1/2 copo de azeite
  • sal a gosto
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1/2 cebola pequena ralada
  • 1 colher de sopa de fermento( não muito cheia)
Como fazer
  1. Farinha de trigo até dar o ponto de massa de bolo (um pouco mais dura) untara forma com manteiga e assar por 20 minutos.
  2. O tomate pode ser substituído por rúcula, ou agrião, ou cenoura ou cebola.

Receita indicada por rosa levada
Tags: Farinha de trigo, Queijo ralado, Cheiro verde, Lanches, Sem Glúten, Receitas Salgadas, Azeite, Tortas Salgadas, Sal, tomate
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