Bolo de Soja

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Bolo de Soja
Bolo de Soja
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Ingredientes
  • 200 g de grão de soja
  • 1 copo de leite desnatado
  • 3 ovos
  • 1/3 copo de óleo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2/3 copo de Adoçante Culinário
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
  1. Coloque a soja para cozinhar em água fervente por 5 minutos.
  2. Escorra a soja com auxílio de uma peneira e passe na água fria para esfriar.
  3. Escorra bem e leve ao forno para torrar.
  4. Procure sempre mexer a assadeira para que torre por igual.
  5. Depois de torrada, bata a soja no liquidificador ou processador, para que vire uma farinha.
  6. Bata na batedeira a farinha de soja com os demais até que a massa fique homogênea.
  7. Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada (18 cm de diâmetro) à 180ºC, por aproximadamente 20 minutos ou que até espetando-se um palito este saia limpo.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Adoçante culinário, Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo, Canela em Pó, Canela, Bolos, Leite, Fermento químico em pó, Adoçante, Soja em Grãos
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Boa Tarde !!!

Gostaria de saber se é possível usar a farinha da soja já pronta que compramos no mercado, ou essa receita só ficará boa com esse procedimento? Se é possível substituir pela farinha de soja , qual a proporção devo usar ?

Obrigada !!

Maria Sabini - em 01/07/2015
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá Maria,

Pode usar a farinha de soja pronta, conta pra gente como ficou depois ok?

Abs,

Equipe CyberCook
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Gostei muito da receita, da para acrescentar na massa duas bananas, ou uva passa, para dar um toque a mais no bolo. Ah, adicionei à receita baunilha! Brigaduu

Carla Melchior - em 10/09/2009
Vídeos - Como Fazer