Bolo de santo antonio 2

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar demerara
  • 6 colheres de farinha de rosca
  • 300g de amendoim
  • 1/2 xícara de chá de café forte
  • 1 envelope de açúcar de baunilha ou 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar cristal
Como fazer
  1. Unteuma forma sem canudo (sem furo no meio), forre o fundo e as laterais com papel manteiga.
  2. Deixe passar bastante o papel nas laterais para o bolo já sair enfeitado do forno! Unteo papel e polvilhe com farinha de trigo.
  3. Sacuda o excesso de farinha.
  4. Aqueça o amendoim por 6 a 8 minutos no forno quente.
  5. Pulverize no processador de alimentos com duas colheres de sopa de açúcar.
  6. Bata a manteiga amolecida com o açúcar e o açúcar de baunilha até obter um creme fofinho, acrescente as gemas uma de cada vez.
  7. Misture a farinha de rosca e fermento com o amendoim pulverizado.
  8. Acrescente alternando essa mistura e o café.
  9. Por último acrescente as clarasbatidas em nevecom a pitada de sal.
  10. Coloque na forma e asse no forno médio, pré-aquecido até dourar.
RECEITA BRASILEIRA.


Receita indicada por HAROLDO TEODORO
Tags: Papel manteiga, Bolos com recheio ou cobertura, Fermento químico em pó, Farinha de trigo, Baunilha, Bolos, Café forte, Essência de baunilha, Açúcar demerara, Farinha de rosca, Açúcar cristal, Açúcar de baunilha, Amendoim, Açúcar, Café
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SEMPRE QUE TENHO A NATUREZA E O SANTO CASAMENTEIRO, TENHO AQUELA ENERGIA TROCANDO COM A ENERGIA DA GRÁCIA TEODORO. O AMOR.

TEODORO - em 13/06/2008
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Por favor: o que é "açúcar demerara"...

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VC SÓ COLOCA RECEITAS MARAVLHOSAS PARA MINHA AMIGA.

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HOJE É SEXTA-FEIRA 13 E DIA DE SANTO ANTÔNIO. RECEITA DA NATUREZA. TROCA DE ENERGIAS BOAS. AMOR NO AR.

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