Bolo de Queijo

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de Maizena
  • 1 xícara não muito cheia de queijo ralado
  • 2 ½ xícaras de açúcar
  • 150g de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de leite (ou leite de coco)
  • 1 colher (sopa) de fermento
Como fazer
  1. Bata a manteiga com o açúcar.
  2. Depois, acrescente as gemas.
  3. A seguir, as farinhas alternadas com o leite e, por último, as clarasem nevee o queijo.
  4. Coloque em forma untada e polvilhada e leve ao forno para assar, por mais ou menos 30 minutos.

Receita indicada por Paula Azevedo
Tags: Leite de Coco, Bolos, Amido De Milho, Queijo, Queijo ralado, Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de Trigo
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