Bolo de queijo (Liquidificador)

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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de requeijão
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Cobertura:
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 100g de coco ralado
Como fazer
  1. Misture a farinha e o fermento e reserve.
  2. Bata os demais ingredientes no liquidificador e junte à farinha e ao fermento reservados.
  3. Coloque em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos.
  5. Retire do forno e regue com o leite de coco e o leite condensado misturados.
  6. Espere esfriar, leve à geladeira por 2 horas, desenforme e polvilhe com o coco ralado.
Tempo de preparo: 1 hora (+ 2 de geladeira)
Rende: 10 porções


Receita indicada por Amadeu Teles
Tags: Parmesão, Iogurte natural, Queijo, Margarina sem sal, Fermento químico em pó, Baunilha, Liquidificador, Essência de baunilha, Bolos, Coco Ralado, Leite Condensado, Iogurte, Bolos Simples, Parmesão ralado, Farinha de trigo, Açúcar, Margarina, Leite de Coco, Queijo Ralado
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Ainda não fiz essa receita,mas só pelos ingredientes e pela foto do bolo,já dá pra notar que é deliciosíssima!

Vou testá-la e dizer os resultados....

Jessicat - em 23/07/2010
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Mui deliciosa e fácil de preparar e aliás tudo que há algum tipo de queijo é mui gostoso .Parabéns!!!!!

Jess - em 05/05/2008
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não sou uma especialista em cozinha por isso gostei muito dessa receita que me parece ser facil de fazer

Cilaporfirio saraiva - em 03/05/2008
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GOSTEI MUITO DESSA RECEITA ...E FÁCIL DE PREPARAR!!

BREIS - em 02/05/2008
Este comentário foi relevante? 0

Amei e simplesmente MARAVILHOSO!!!

Sany Mantini - em 01/05/2008
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