Bolo de Prestigio Sem Açucar...

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Ingredientes
  • Rendimento: 10 porçoes.
  • Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de adoçante (sacarina, ciclamato ou sucralose)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de chocolate em po diet
  • 1 colher de sopa de fermento em po
  • Manteiga light para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar a forma
  • 1 copo de refrigerante diet para umedecer o bolo
  • Recheio:
  • 1 1/2 copo de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet sabor coco
  • Cobertura:
  • 1 1/2 copo de leite desnatado
  • 1 pacote de pudim diet sabor chocolate
  • 50g de coco ralado
Como fazer
  1. bata as claras em neve.
  2. Adicione as gemase o adoçante.
  3. Junte a farinha de trigo, o fermento em po, o chocolate em po peneirados e misture levemente.
  4. Despeje em forma untada e polvilhada, asse em forno medio, pre aquecido, por 15 minutos.
  5. Desenforme, corte ao meio e reserve.
  6. Recheio: Misture um copo de leite com o po para pudim e leve ao fogo para engrossar.
  7. Retire do fogo, adicione o leite restante e mexa bem.
  8. Faça o mesmo processo para a cobertura.
  9. Corte o bolo ao meio, umedeça com 1/2 copo de refrigerante e coloque o recheio.
  10. Cubra com a outra parte do bolo umedecido, espalhe a cobertura e decore com coco ralado.
Retirada do site... Minha Vida.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Fermento químico em pó, Adoçante, Coco Ralado, Bolos com Recheio, Farinha de trigo, Bolos com Cobertura, Bolos, Chocolate em pó, Brasileira, Culinária Popular, Chocolate, Receitas com refrigerante, Bolos com recheio ou cobertura, Leite
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