Bolo de Nozes

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Ingredientes
  • Bolo de Nozes
  • 1/2 embalagem de 200ml de Leite de Coco Socôco
  • 01 pacote de massa pronta sabor laranja
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 01 xícara de chá de nozes picadas
  • 02 ovos
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • Bolo de Chocolate
  • 1/2 embalagem de 200ml de Leite de Coco Socôco
  • 01 pacote de massa pronta sabor chocolate
  • 02 colheres de sopa de manteiga
  • 03 ovos
  • 1/2 xícara de chá de leie
  • Baba-de-Moça
  • 01 embalagem de 200ml de leite de Coco Socôco
  • 12 gemas
  • 1/2 kg de açúcar
  • 03 xícaras de chá de água
  • Brigadeiro
  • 01 lata de leite condensado
  • 04 colheres de sopa de chocolate em pó
  • chocolate granulado
Como fazer
  1. Bolo de Nozes: Bata tudo na batedeira e leve para assar.
  2. Bolo de Chocolate: Bata tudo na batedeira e leve para assar Baba-de-Moça: Misture o açúcar com a água e leve ao fogo.
  3. Quando estiver uma calda consistente, acrescentar as gemaspeneiradas e o Leite de Coco Socôco. deixe no fogo sem deixar ferver.
  4. Caso talhe é só bater no liquidificador. regue os dois bolos ainda mornos, furando os mesmos para que a baba-de-moça penetre bem.
  5. Brigadeiro: Leve o leite condensado e o chocolate ao fogo e mexa a té formar um creme espesso.
  6. Deixe esfriar.
  7. Montagem: Coloque o bolo de nozes em uma bandeja, recheie com uma parte do brigadeiro, coloque o bolo de chocolate e cubra com o restante do brigadeiro.
  8. Enfeite com o chocolate granulado.
  9. Porções: 20 fatias.

Receita indicada por Ana Jacqueline Bastos
Tags: Gema de ovo, Leite Condensado, Chocolate em pó, Açúcar, Laranja, Chocolate, Chocolate granulado, Bolos com recheio ou cobertura, Nozes, Bolos, Como fazer brigadeiro, Oleaginosas, Leite de Coco, Sem Glúten
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