bolo de nozes

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 2 colheres de fermento para bolo
  • 3,5 xícaras de farinha de trigo
Como fazer
  1. Separe as clarasdas gemas.
  2. bata as claras em nevee acrescente o açúcar. Reserve.
  3. No liquificador, bata as gemase acrescente uma xícara de açúcar aos poucos, quando bem misturados, adicione o óleo.
  4. Acrescente uma xícara de leite, aos poucos.
  5. Coloque a farinha peneirada e mexa.
  6. Misture a massa até ficar firme e acrescente as nozes picadas.
  7. Adicione o fermento e misture.
  8. Acrescente as clarasem neve misture, coloque em forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos em média.
  9. Cobertura Ingredientes - 1 xícara de açúcar - 70 gramas de manteiga - 1,5 xícara de nozes picadas - 3 colheres de sopa de mel Misture os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver um pouco.
  10. Coloque ainda quente sobre o bolo.

Receita indicada por arlete schmidt
Tags: Açúcar, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos, Farinha de Trigo, Oleaginosas, Nozes, Bolos com Cobertura
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