Bolo de Nozes

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Bolo de Nozes
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de maçã sem casca, cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
Como fazer
  1. Bata o açúcar com o óleo.
  2. Junte os ovos e bata novamente.
  3. Acrescente a baunilha, a farinha e a canela, misturando com uma colher de pau.
  4. Junte as maçãs, o bicarbonato, as nozes e misture bem.
  5. Coloque em uma assadeira retangular untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, em temperatura média (200°C).
  6. Se desejar polvilhe com açúcar cristal antes de colocar no forno.
  7. Deixe esfriar e sirva.

Cozinha: Brasileira

Fotos por: marcelo Receita indicada por Marcelo Brito
Tags: Farinha de Trigo, Bolos, Oleaginosas, Canela em Pó, Nozes, Sul, Essência de baunilha, Bolos Simples, Baunilha, Bicarbonato de sódio, Canela, Brasileira, Açúcar
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