Bolo de Nozes III

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Como fazer
  1. Bolo de Nozes III Ingredientes: - 300g de nozes - 300g de açúcar - 100g de manteiga ou margarina - 4 ovos - chantilly Moa as nozes.
  2. Bata à mão ou na batedeira o açúcar com a manteiga ou margarina.
  3. Vá juntando os ovos, um a um, batendo sempre até conseguir uma mistura homogénea.
  4. Junte as nozes moídas, misture bem e leve ao forno, bem quente, durante 30 minutos.
  5. A forma deve ser forrada com papel alumínio, untadocom margarina e polvilhado com farinha.
  6. Depois de pronto, deixe arrefecer e cubra com chantilly(pode também cobrir com natas (creme de leite fresco) batidas com açúcar e um pouco de vinho do Porto ou bebida licorosa a gosto).

Receita indicada por Filipa Santos
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Oleaginosas, Bolos, Nozes, Sem Glúten, Papel alumínio
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