Bolo de Nozes D. Marina

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Ingredientes
  • 2 xic. farinha trigo
  • 2 xic. açúcar
  • 1 xic. óleo
  • 2 ovos
  • 2 maçãs grandes picadas (ou 3 pequenas)
  • 1 pires de chá de nozes picadas
  • 1 pires de chá de passas
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de café de bicarbonato
  • 1 colher de café de canela em pó
Como fazer
  1. Bater tudo na mão.
  2. Forma untada.
  3. Polvilhar açúcar e canela sobre o bolo cru.
  4. Forno pré aquecido.
Quem me deu esta receita foi a doce D. Marina (tem 84 anos e é minha companheirinha nas aulas de hidroginástica).


Receita indicada por Delmina Cunha
Tags: Oleaginosas, Nozes, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Bicarbonato de sódio, Canela em Pó, Açúcar, Canela
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