Bolo de nozes c/ ganache

Ingredientes

• 1. Recheio de nozes;

• 2. em uma panela, coloque todos os ingredientes(o amido dissolvido no leite)

• 3. cozinhe em fogo brando até engrossar- deixe esfriar

• 4. prepare o recheio de trufa

• 5. derretao chocolate adicione o creme de leite, por ultimo o brandy reserve

• 6. corte as massas ao meio dá 4 partes

• 7. montagem

• 8. coloque uma massa regue c calda

• 9. metade do recheio de nozes

• 10. massa

• 11. receio de trufa

• 12. massa

• 13. recheio de nozes

• 14. massa

• 15. cubra c chantily

• 16. leve p gelar p 15 minutos

• 17. prepare a cobertura de ganacche

• 18. derreta o chocolate adicione e creme de leite, delicadamente espalhe p cima

• 19. do bolo.