Bolo de Natal

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Como fazer
  1. Bolo de Natal by - Mario Nery Ingredientes - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 colher (sopa) de bicarbonato - 2 colheres (chá) de canela em pó - 2 ovos ligeiramente batido - 1 xícara (chá) de óleo - baunilha a gosto - 2 xícaras (chá) de maçãs picadas com casca e sem sementes - 1 xícara (chá) de nozes picadas - 1 xícara (chá) de castanhas picadas - 1 xícara (chá) de uvas passas - 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas Modo de Preparo Misture numa vasilha a farinha de trigo, açúcar, o fermento em pó, canela, e o bicarbonato de sódio.
  2. À parte bata 2 ovos e acrescente o óleo e a baunilha; jogue na vasilha da farinha sem parar de mexer, adicione as maçãs picadas, as amêndoas, castanhas, nozes e uvas passas.
  3. Continue mexendo até ficar uma massa homogênea.
  4. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e leve para assar.
  5. Ou nas formas de silicone a (180ºC) 35 a 40 minutos.

Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Farinha de trigo, Bolos, Receitas de natal, Bolos com recheio ou cobertura
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