Bolo De Natal [ Sadia]

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Ingredientes
  • 3 ovos grandes[ claras separadas]
  • 150 g margarina Quale
  • 2 xic [chá] de açucar mascavo
  • 1/2 xic[ [ chá] de açucar UNIÃO
  • 1 xic [ chá] de leite
  • 3 1/2 xic chá] de farinha de trigo
  • 1 colher [ sopa] de fermento em pó
  • 200g de frutas: passas, frutas cristalizadas, nozes picadas
  • Cobertira:
  • 2 xic [ chá] de glaçucar União
  • 4 col [sopa] suco de laranja
  • raspas de uma laranja
Como fazer
  1. Bata as gemascom a margarina e os açucares.
  2. Junte o leite, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Acrescente as passas, frutas cristalizadas, nozes e, por ultimo as clarasem neve misture delicadamente.
  4. Despeje a massa numa fôrma grande [ 25 cm de diametro] untada.
  5. Leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos ou até que asse.
  6. Prepare o glacê: dilua o glaçucar no suco de laranja, em banho- maria, sem parrar de mexer.
  7. Junte as raspas da laranja e espalhe sbre o bolo, deixando escorrer.
  8. Decore a gosto.

Receita indicada por Janete Sponz
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Margarina, Frutas Cristalizadas, Nozes, Bolos, Laranja, Clara de ovo, Suco de laranja, Farinha de trigo, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Receitas de natal, Açúcar Mascavo
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Esta receitas é de um dos livros da Sadia.

É muito boa.

Janete Sponz - em 18/11/2007
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