bolo de milho sem ovos

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Ingredientes
  • 01 litro de leite
  • 02 xícaras chá de farinha de milho
  • 02 xícaras chá de açúcar
  • 01 xícara chá de coco fresco ralado
  • 02 colheres sopa bem cheias de margarina
  • 01 pitada de sal
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes exceto a margarina e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar,desligue o fogo e junte a margarina,coloque em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno 180 graus por 30 minutos,deixe esfriar e desenforme,sirva com um delicioso café.
  2. DICA: pode substituir metade do leite por leite de coco e o coco fresco por 100g de coco ralado seco.

Receita indicada por Cida Rocha
Tags: Milho, Receitas de Bolo de Milho, Farinha de Milho, Bolos, Bolos Simples, Açúcar
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