Bolo de milho

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Ingredientes
  • • 4 ovos
  • • 2 colheres de sopa da manteiga ou margarina
  • • 1 1/2 xícara de milharina ou flocão de milho
  • • 1 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
  • • 200 ml de leite de coco
  • • 100 gr de coco ralado seco
  • • 2 xícaras de açúcar
  • • 1 colher de chá de fermento em pó
Como fazer
  1. Colocar todos os ingredientes no liquidificador na ordem acima, com exceção do fermento, deixar bater bem e acrescentar o fermento por ultimo depois que a massa estiver homogênea.
  2. Colocar em forma untada e enfarinhada Levar ao forno médio por 30 minutos ou até q enfiando o palito o mesmo saia limpo.

Receita indicada por CARLA DANIELA
Tags: Milharina, Bolos, Milho, Bolos Simples, Leite de Coco, Farinha de Trigo, Fermento químico em pó, Coco Ralado, Açúcar, Receitas de Bolo de Milho
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