Bolo de Milho

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 colher de manteiga/margarina
  • 2 colher farinha de trigo (bem cheia)
  • 2,5 xic. farinha de milho (fina)
  • 2,5 xic. açucar cristal
  • 1 colher pó royal
  • 3 xic. leite
  • 100gr coco ralado
Como fazer
  1. Adicione nesta ordem os ingredientes no copo do liquidificador.
  2. Bata tudo até ficar bem homogêneo.
  3. Despeje a massa (liquida) em uma forma bem untada com margarina.
  4. 30 minutos á 200ºC Polvilhe o coco por cima.
  5. Obs, não usar coco adoçado!.
Receita da roça, coisa de interior.
A farinha de milho pode ser obtida, peneirando uma farinha tipo biju, fica ótimo.


Receita indicada por Robson Gobate
Tags: Bolos, Açúcar, Bolos Simples, Coco Ralado, Açúcar cristal, Milho, Farinha de Milho, Receitas de Bolo de Milho, Farinha de Trigo
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