Bolo de Maracujá Rápido

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Bolo de Maracujá Rápido
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Ingredientes
  • Massa
  • 100 gr de margarina
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de suco de maracujá concentrado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 5 unidade(s) de ovo
  • Cobertura
  • 1 xícara(s) (chá) de polpa de maracujá
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
Como fazer

Massa

  1. Bata a margarina, as gemase o açúcar.
  2. Junte o suco de maracujá, alternando com a farinha.
  3. Por último, misture delicadamente as clarasem nevee o fermento em pó.
  4. Coloque a massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.

Cobertura

  1. Leve o açúcar e a polpa de maracujá, com as sementes, ao fogo até formar uma geléia.
  2. Espalhe ainda quente sobre o bolo também quente.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Polpa de Frutas, Polpa de maracujá, Brasileira, Receitas com Suco de Fruta, Como Fazer Bolo, Suco de maracujá, Receitas Rápidas, Margarina, Receitas de Natal, Açúcar, Bolos, Bolos Simples, Maracujá, Farinha de trigo, Sudeste, Doceria, Fermento químico em pó
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como posso substituir por farinha integral? qual a proporção? Posso substituir o açúcar refinado por açúcar cristal?

SanW - em 19/05/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Olá San!

Para fazer a substituição por farinha integral a quantidade normalmente é a mesma. Porém o aconselhável é substituir apenas metade da quantidade de farinha por integral, assim você não precisará se preocupar em adaptar as quantidades dos demais ingredientes. O ideal para essa massa é utilizar o açúcar refinada. =]

Atenciosamente,

Equipe Cybercook
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bolo de maracuja


Gostei muito desta receita, pois é muito fácil e prático de fazer. É um bolo muito sadio e de qualidade para a saúde. Obrigado pela receita excelente ... raimudo de salvador ba

raimundo conceiçao - em 17/04/2011
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Bolo de Maracujá


Fácil e ótimo...........só que eu substituo o suco concentrado,pela polpa da fruta, bato e coo. A cobertura faço de chocolate (opcional) faço uma a base de açúcar que fica mais firme e crocante.

Rosaninha - em 17/04/2011
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BOMMMMM


FIZ ESSA RECEITA E GOSTEI MUITO DA MASSA É MUITO FÁCIL DE FAZER. A COBERTURA ACHEI UM POUCO FORTE, VOU REFAZER A RECEITA COLOCANDO MENOS MARACUJÁ NA COBERTURA PARA VER SE CHEGA AO MEU PALADAR. MAS GOSTEI MUITO, COM CERTEZA FAREI ELA VÁRIAS VEZES.

ABRAÇOS!!!!

Flavia - em 16/04/2011
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Muito bom!


Há muito tempo não fazia um bolo tão gostoso....fica quase como pão de ló....fofinho e com o azedinho de fundo do maracujá!!! Adorei e recomendo.

Clô - em 15/04/2011
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Adoreii


Esta receita é maravilhosa!! Substitui a farinha comum pela integral e o açúcar branco pelo mascavo, ficou mais saúdavel é mtooo saborosooo!

Carol - em 15/04/2011
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adoreiii


Uma delícia e é realmente muito fácil prepara-lo

fátima cristina - em 15/04/2011
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uma perguntinha...


Posso bater os ingredientes do bolo no liquidificador????

Syl - em 15/04/2011
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Silvana

Boa tarde!

É necessário bater na batedeira.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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esse eu adorei


Que delicia ficou, sem comentários

silvana moreira - em 15/04/2011
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Muito fácil. Substituí o suco concentrado pela polpa da própria fruta. Ficou ótimo! A cobertura foi leite condensado misturado com mais polpa.

Lucia - em 25/04/2008
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