Bolo de Maracujá

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Bolo de Maracujá
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Ingredientes
  • 03 ovos (separa gemas e claras
  • 02 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de Maionese
  • 01 xícara de suco de maracujá
  • 02 xícaras de farinha de trigo
  • 01 colher de pó royal
Como fazer
  1. Para o suco retire a polpa do maracujá e bata levemente no liquidificador, apenas para quebrar um pouco as sementes, o bolo ficará muito mais crocante assim.
  2. Use também para fazer a calda.
  3. Bata as gemascom o açúcar e a maionese, Acrescente a farinha e o suco de maracujá, Misture o pó royal e as clarasem neve Asse em forma com buraco.
  4. Calda: 01 xícara de polpa de Maracuja e 1/2 xícara de açúcar, leve ao fogo até dar ponto.
  5. Deixe esfriar e jogue sobre o bolo.
receita da Tia Neusa, uma delícia!


Receita indicada por Rachel A
Tags: Suco de Maracujá, Maracujá, Açúcar, Receitas com Suco de Fruta, Maionese, Clara de ovo, Farinha de trigo, Bolos, Gema de Ovo, Bolos com recheio ou cobertura
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