Bolo de Mandioca

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Bolo de Mandioca
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Ingredientes
  • 1 kg de mandioca crua e descascada (ralada fina e espremida em um pano de prato)
  • 250 gr de margarina
  • 600 ml de leite de coco
  • 4 ovos inteiros
  • 500 gr de açúcar
  • 200 gr de coco fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela com a ajuda de uma colher ou com a mão.
  2. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por aproximadamente 1 hora a 200ºC.
Crédito da receita:
Créditos para Vanda Barreto (culinarista).

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Angela Rangel
Tags: Sem Glúten, Brasileira, Bolos, Açúcar, Como Fazer Bolo, Bolos com recheio ou cobertura, Nordeste, Mandioca, Leite de Coco
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Este comentário foi relevante? 3

PARECE MUY BUENO , SOLO DE LER LA RECETA, VOU FAZER

SO NAO ENTENDO PORQUE ESPREMER A MANDIOCA, CREO QUE NO ES NECESARIO , CREO QUE SE PIERDE LA GOMA DA MANDIOCA , BUENO ES MI OPINION

seni - em 25/03/2014
Este comentário foi relevante? 2

esse bolo é muito bom...

dede - em 24/09/2013
Este comentário foi relevante? 2

bolo de mandioca


adorei essa receita e demais gostei muito

jailma rejane silva de sales - em 15/05/2013
Este comentário foi relevante? 2

Mandioca sempre fazendo sucesso!!!!!


Angela.... vc foi bem sucedida na indicaçao desta receita. Vamos pessoal sem demora preparar esta deliciaaaa.

dedee - em 17/03/2013
Este comentário foi relevante? 2

bolo de macaxeira


massa!!

wall melgaço - em 17/03/2013
Este comentário foi relevante? 1

GENTE PENSEM EM UM BOLO MARAVILHOSO.....!

APROVADISSIMLO!!!! LES AFIRMA UMA BAIANA ARRETADA KAKAKAKAKAKA

FAÇAM SEM MEDO !

seni - em 18/06/2015
Este comentário foi relevante? 1

gostei muito

stefany macedo - em 13/02/2015
Este comentário foi relevante? 1

Queria saber quanto de cada ingrediente fica se for 30 porções

Obrigada (urgente)

Yuno - em 10/11/2014
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Oi Lari!

Basta multiplicar cada ingrediente por 2,5.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Delícia


É o melhor bolo de mandioca que já comi...ficou muito bom, levei a uma festa e todos amaram, só diminui o açucar coloquei 200gr.

Daiana - em 22/07/2013
Este comentário foi relevante? 1

Eu fiz e ficou uma deliciaaaaaaaa,deu trabalho mas valeu a pena

pamela - em 30/06/2013
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