Bolo de Mandioca (Aipim)

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Bolo de Mandioca (Aipim)
Bolo de Mandioca (Aipim)
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Ingredientes
  • 1Kg de mandioca ralada( sem a linha do meio)
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 xicaras de açucar
  • 50g de coco ralado umido
  • 50g de queijo ralado
  • 4 colheres de sopa(bem cheias) de farinha de trigo
  • 1/2 xicaras de leite
  • 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó
  • 3 unidade(s) de ovo
Como fazer
  1. Bata a manteiga, o açucar e os ovos ate formar uma massa homogênia, depois acrescente os ingredientes que faltam e misture.
  2. Despeje numa forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno a 260° (pré aquecido) por cerca de 40mim a 50mim, vai depender do seu forno.
  3. Depois é só se deliciar =) Esse bolo fica molhadinho e com uma casquinha de mandioca em cima.
Esse bolo fica molhadinho e com uma casquinha de mandioca em cima.



Receita indicada por Allane Lopes
Tags: Açúcar, Bolos, Fermento químico em pó, Bolos Simples, Farinha de trigo, Coco Ralado, Mandioca, Queijo ralado
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