bolo de macaxeira

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Ingredientes
  • 1 kg de macaxeira ralada e espremida
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 côco ralado
  • 6 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 col. de sopa de manteiga
  • 2 xic.chá de leite de vaca
  • açúcar o quanto baste (se achar necessário)
Como fazer
  1. misture todos os ingredientes.
  2. bata as claras em nevee agregue ao final. leve ao forno pre aquecido em forma untada e polvilhada.
essa receita quem me deu foi a antonia, que trabalha na casa do Zé Luiz, sogro da jana. veio de longe...


Receita indicada por Layla Soares
Tags: Açúcar, Sem farinha, Mandioca, Leite, Sem Glúten, Bolos Simples, Bolos, Coco Ralado, Leite Condensado, Maçã
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faço pra tomar com um cafezinho preto passado na hora no lanche das cinco. é muito bom.....

Layla Soares - em 07/06/2007
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já comi esta receita....é uma delicias...até fiquei com agua na boca....risos e uns quilinhos a mais....

o fantasma - em 10/07/2007
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