Bolo de Macaxeira

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Ingredientes
  • 1kg de macaxeira ralada (em ralo grosso)
  • 2 xícaras (chá) de coco ralado
  • 6 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 200g de manteiga sem sal derretida
  • 600ml de leite de coco
  • Margarina para untar
Como fazer
  1. Misture tudo sem bater e ponha em forma untada com bastante margarina.
  2. Asse em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Elisângela Cristina


Receita indicada por Massao Choshi
Tags: Bolos, Manteiga, Açúcar, Manteiga sem sal, Leite de Coco, Bolos Simples, Sem farinha, Coco Ralado, Mandioca, Sal, Maçã
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