Bolo de maçãs com nozes

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Ingredientes
  • 4 maçãs grandes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 colher (café) de baunilha
  • 1 colher (café) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Como fazer
  1. Pique as maçãs em cubos pequenos e misture-as com o açúcar e as nozes.
  2. Deixe descansar uma hora e misture os outros ingredientes ( o bicarbonato e o fermento devem ser misturados com 1/2 xícara da farinha de trigo).
  3. Coloque em uma assadeira de anel, untada e polvilhada e leve ao forno pré aquecido.
  4. Ao retirar do forno, ainda morno, desenforme e esfregue canela com açúcar ou decore com fondant.

Receita indicada por edwiges oliveira
Tags: Bolos, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Baunilha, Bicarbonato de sódio, Nozes, Bolos com recheio ou cobertura, Açúcar, Maçã, Oleaginosas, Óleo de milho
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