Bolo de maçã

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Bolo de maçã
Bolo de maçã
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Ingredientes
  • 4 maçãs
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
  1. Bata no liquidificador: uma maçã inteira, a cascas das demais, o açúcar, o óleo e os ovos.
  2. Despeje numa vasilha e misture a farinha, o fermento e as maçãs restantes picadas em cubinhos.
  3. Coloque numa assadeira untada, polvilhe açúcar com canela e leve para assar.

Receita indicada por Belonice Waskievicz
Tags: Açúcar, Bolos, Bolos com recheio ou cobertura, Fermento químico em pó, Maçã
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