Bolo de Maçã Light

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão
  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • 4 gemas - 4 claras em neve
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal - 1 maçã cortada em fatias finas
  • 1 colher (sopa) de açúcar light
  • canela em pó e açúcar para polvilhar
Como fazer
  1. Bata o adoçante, a margarina light e as gemas.
  2. Adicione o leite, intercalando com os ingredientes secos.
  3. Junte as clarasem nevee misture.
  4. Despeje metade da massa na forma untada e polvilhada.
  5. Coloque o açúcar light no fogo, em uma panela com a maçã cortada em fatias finas.
  6. Deixe cozinhar por alguns minutos e acrescente à massa.
  7. Cubra com o restante da massa.
  8. Polvilhe com açúcar e canela e asse em forno pré-aquecido (200ºC) por 30 minutos aproximadamente ou até dourar.
  9. Corte em quadrados.
  10. **Número de porções: 9 (1 porção = 1 fatia média) Calorias por porção: 90.

Receita indicada por Fabiana Jobim
Tags: Bolos com recheio ou cobertura, Leite, light, Margarina, Receitas Saudáveis, Cozinha Saudável, Farinha de trigo, Claras em neve, Bolos, Culinária Light, Canela, Sal, Margarina light, Maçã, Clara de ovo, Gema de Ovo
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