BOLO DE MAÇA E CANELA - indicada por andrea b.b. Coser

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Ingredientes
  • Bolo de Maçã e Canela Delicioso
  • Ingredientes
  • 5 maçãs grandes
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá menos um dedo de óleo de milho
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • açúcar e canela em pó para polvilhar
Como fazer
  1. Modo de Preparo Bater no liquidificador o açúcar, o óleo de milho, os ovos e uma maçã picadinha.
  2. A parte peneirar a farinha de trigo, o fermento e juntar a mistura que foi batida no liquidificador.
  3. Picar as maçãs restantes e adicionar à mistura.
  4. Colocar em uma forma untada com farinha de trigo.
  5. Por cima polvilhar o açúcar e a canela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.
  6. Observações - Este bolo fica ainda mais gostoso no dia seguinte que foi feito, pois fica molhadinho.
  7. - Opcional - Esse bolo é perfeito e fica ainda melhor se colocar calda de maçã feita com 1 copo de água, 1 xícara (chá) de açúcar e 3 maçãs descascadas.
  8. Levando ao fogo a açucar e a água até formar uma calda, despejando aí as maçãs e deixando-as até ficarem transparentes.
  9. Depois é só jogar tudo por cima do bolo, fica com um gostinho muito bom.
  10. (Laressa Trevizani) - Opcional II - coloque numa tijela, 2 colheres de sopa de margarina, 1 colher de sopa rasa de canela em pó(para não ficar muito forte) e uma colher de sopa de açúcar(a gosto).
  11. Mexa com um garfo todos estes ingredientes até ficar tipo farofa(ficará umas bolinhas miudinhas) e espalhe sobre a massa do bolo até ficar toda coberta.
  12. Depois é só levar ao forno.
  13. Vocês não acreditam, mas fica mais gostoso ainda.
  14. Experimentem!!! (Daniela França Lago).

Receita indicada por frineia silva
Tags: Maçã, Bolos com recheio ou cobertura, Farinha de trigo, Canela, Bolos
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