Bolo de limao (facil)

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Ingredientes
  • Massa:
  • -1 pacote de mistura de limão para bolo
  • -1 envelope de gelatina de limão 45g
  • -1 iogurte natural
  • -1 copo de óleo (mesma medida do iogurte)
  • -3 ovos
  • Cobertura:
  • -1 lata de leite condensado
  • -suco de 3 limões sem adição de água
Como fazer
  1. Massa: junte tudo e bata até obter uma mistura bem homogênea.
  2. Depois despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno.
  3. Cobertura: em uma vasilha coloque a lata de leite condensado e o suco de limão.
  4. Não precisa levar ao fogo.
  5. É só mexer bem até engrossar Dica: Não precisa levar a cobertura ao fogo, pois o limão corta o leite e com isso ele engrossa.
  6. Caso coloque os três limões e não engrosse imediatamente, pare de mexer e reserve a mistura por uns 5 minutos.

Receita indicada por Caroline Alves de Oliveira Diniz
Tags: Gelatina de limão, Leite Condensado, Bolos, Limão, Receitas com Suco de Fruta, Doces Fáceis, Iogurte natural, Receitas Fáceis, Iogurte, Sem Glúten, Bolos com recheio ou cobertura, Bolos com Cobertura
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