Bolo de limão com Serenata

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Bolo de limão com Serenata
Bolo de limão com Serenata
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Ingredientes
  • 4 ovos gemas separadas
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Nescau
  • 1/4 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Creme de Limão:
  • Suco de 2 limões
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de leite de vaca
  • 1/2 colher (sopa) de amido de milho
  • Creme de Serenata:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite de vaca
  • 1/2 colher de (sopa) de amido de milho
  • Leite com achocolatado para regar o bolo
  • Bombons Serenata de Amor para decorar
  • Cobertura:
  • Brigadeiro
Como fazer
  1. bata as claras em nevena batedeira, adicione as gemasuma a uma, sem parar de bater Acrescente o açúcar aos poucos e, em seguida, alterne a adição da farinha de trigo misturado com o achocolatado e o leite, até misturar bem Desligue a batedeira e misture o fermento, coloque em forma untada e enfarinhada Asse em forno médio preaquecido a 220ºC por cerca de 40 minutos, até que enfiando um palito o mesmo saia limpo.
  2. Retire do forno e deixe esfriar.
  3. Recheio de limão: Misture todos os ingrediente e coloque no fogo para engrossar Recheio de Serenata: Misture todos os ingredientes, menos o serenata, coloque também no fogo para engrossar.
  4. Quando esfriar um pouco misture os bombons picados e mexa.
  5. Corte o bolo em 2 discos regue com o leite misturado com o achocolatado e coloque o primeiro recheio e coloque novamente o disco do bolo.
  6. Faça o mesmo com o segundo creme Cubra com brigadeiro e decore com pedaços de Serenata.

Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Receitas com Suco de Fruta, Açúcar, Nata, Bolos com Recheio, Como fazer brigadeiro, Farinha de trigo, Limão, Bolos, Fermento químico em pó, Leite, Bolos com recheio ou cobertura, Bombom, Achocolatado em pó, Amido De Milho, Leite Condensado, Gema de Ovo
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